石垣島の植物図鑑
レモングラス
れもんぐらす
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さわやかなレモンの香りをもつイネの仲間
基本情報
和名
レモングラス／コウスイガヤ
学名
Cymbopogon citratus
科・属
イネ科オガルカヤ属
分類
多年草
見られる時期
一年中
方言名
—
どんな植物？
細長い葉をしげらせるイネの仲間で、葉をもむとレモンによく似たさわやかな香りがします。香りのもとは「シトラール」という成分です。
石垣島の暮らしとのかかわり
暖かい気候を好み、石垣島でもよく育ちます。ハーブティーとして、また料理の香りづけや虫よけとしても親しまれてきました。
すっきりとした香りは、気分をリフレッシュしたいときにぴったりです。
出会える場所
畑や庭で育てられています。
🌿 アーユルヴェーダでのレモングラス → ハーブ図鑑へ「レモングラス」として、アーユルヴェーダの視点での詳しい解説も読めます。
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このページはもだま工房が調べたことや島で伝え聞いた話をもとにした下書きです。これから写真や情報を足して、少しずつ充実させていきます。植物の同定や利用、薬効については専門家にご相談ください。