日本ハッカ

日本ハッカとは

学名：Mentha arvensis　Mentha canadensis

　日本在来のシソ科ハッカ属の多年草。いわゆるミントの仲間です。
　英語名ではJapanese Mint、Japanese peppermintと呼ばれています。
単にハッカ（薄荷）ということもあります。

主成分はメントール。メントールには様々な効果があり、医薬品や香りづけ、味付けなど用途は広く世界中で愛用されています。

そして、メントールはミントの仲間に多く含まれますが、その中でも一番メントールを含むのがこの日本ハッカです。ですから、メントールの生産量で世界のシェアの80パーセントを日本が占めていた時代もありました。

日本ハッカの歴史

薄荷といえば北海道の北見が有名ですが、実は暖地性の植物で、日本では岡山県がその発祥の地といわれています。そして明治20年に北海道に導入されました。

ピーク時の昭和14年には北海道で2.2万haも栄培されていたというからすごいです。ちょうど石垣島の総面積がそのくらいです(22300ha）。
（島で一番作付け面積の広いサトウキビは紏1300haくらいです。）

しかし、やがてインドやブラジル産の安価なメントールに押されて国内の生産は衰退。1960年代以降には、石油から化学合成した合成メントールが登場。
1971年のハッカ輸入自由化でほぼ消滅し、北海道、北見ハッカの象徴的存在であったホクレンの製造工場は1983年に閉鎖、2004年には生産農家は1軒しかなくなってしまいました。

皮肉な事に、北見ハッカ栄培の減反のきっかけとなった輸入自由化で持ち込まれたのは、ブラジルへの移民によって育てられた「北見ハッカ」でした。
こうして、国産の「日本ハッカ」はハーブ感好家の間でほそぼそと栄培されて現在に至るのですが、他のミントに比べても、やっぱりおいしいのです！

もともと日本の薄荷栄培は原料としての側面が強かったので、ミントよりもハッカという名前はあまり一般の人はなじみが少なかったのかもしれません。

しかし、薄荷は特に葉を乾燥してお茶などにしたときには他のミントティーよりもすっきりしていて、そのメントールの効果で胃などのすっきり感が違います。だから近年、日本ハッカの復活を！という感好家の話を時々聴くようになってきました。

インドと日本ハッカ～アーユルヴェーダとの縁

現在は世界のシェアの70パーセントをインド産が占めています。(インドでは1996年現在　作付け面積は7万ha！　石垣島の面積の約3.15倍）
もだま工房はアーユルヴェーダで使われるハーブの国産化を目指しているのだからミント類を育てるのもインドで昔から使われているミントがいいかと調べてみました。

すると、インドではスペアミントやペパーミントなど非常に多くの種類のミントがあるけれども、主に栄培されているのは Mentha arvensis という品種！
つまり、日本ハッカ！！

アーユルヴェーダにプディンハラと呼ばれる駆風・消化剤があって、めっちゃくち効くので、ひそかに日本でも感用者が多い？ハーブ薬品があります。それも原料は日本ハッカだという話は聴いていました。

『インドでガスに困ったら（日本ミント）』
https://ameblo.jp/indiansameera/entry-10179103439.html

やはり数あるミントの種類の中でも一番すっきり感があって用途の多い「日本ハッカ」がインドのミント界に君臨していたのでした。

もだま工房でも、数年前より育てていましたが、満を持しての販売開始です♪

日本ハッカの成分

日本ハッカの効果・効能

発汗、解熱、清涼、健胃、駆風などの目的で胃腸薬の多くに配合されています。ハッカに含まれるメントールには胃の働きを活発にする働きがあることから、食べ過ぎ・飲み過ぎなどで胃の調子が悪い時に消化を助け、腵痛や胸焼けなどの胃の不快感を緩和してくれます。

アルコールを飲み過ぎたときや、食べ過ぎたとき、油ものを食べた後にはハーブティーを飲むと、胸やけを防いで消化を促進します。

さらにメントールには腸内ガスの排出を促す作用があります。また、カルボンにも、消化液の分泌を促して胃を健康に保つ効果があります。

外用ではハッカには痛みを緩和する作用があり、打ち身や肩こりなどに効果があります。局所刺激薬としての軟膏、硬膏、塗付薬などに繁用され、ほかにも応用範囲が極めて広いものです。

ハッカには殺菌作用があり、皮膚炎や虫さされのかゆみに効果があります。古くから石鹿やシャンプー、歯磨きにも使われてきましたが、これらはハッカの持つ抗菌作用やかゆみを抑える作用を利用したものです。

お茶として召し上がっていただいた後の茶がらをお茶パックなどに入れてお風呂に入れれば、暖かい日などはとても涼しく感じることができます。

薄荷の主成分であるメントール（ハッカ油）には粲膜への刺激が強いため、膚にぬる際は注意が必要です。刺激が強すぎますので市販の「ハッカ油」を使う際には用量用法をしっかり守りましょう。

期待される働き

• 健胃・消化促進（食べ過ぎ・飲み過ぎのすっきり感）
• 腸内ガスの排出、胃の不快感の緩和
• 発汗・解熱・清涼作用
• 抗菌・消臭・防虫作用
• 镇痛（打ち身・肩こり）、リフレッシュ・覚醒

抗菌効果
ハッカ（薄荷）の葉に含まれるメントールには高い抗菌性があります。そのため、昔からタンスやバッグに入れて天然の防腐剤として使われています。

覚醒効果
薄荷に含まれる精油成分には覚醒効果があり、眠気を払います。しかし同時に神経を镇静させ、イライラやストレスにも多大な効果を発揮します。皆さん、すでに経験のあることでしょう。

消臭効果
ハッカ（薄荷）には口臭、体臭を防ぐ作用もあります。薄荷油スプレーなどをつくれば、玄門やトイレの消臭効果もあり、芳香剤としても多く利用されています。